skip to main |
skip to sidebar
1:34 ص
Unknown
الحلبة المعقودة
المقادير
5ك عسل اسود
نصف كيلو سودانى
نصف كيلو سمسم
ربع كيلو حلبة ناعمة
3جنية كلفة فطيرة من عند العطار
كوب وربع دقيق
كوب وربع زيت ذرة
الطريقة بالصور
نضع الزيت باناء على النار
ثم نضيف السمسم
ثم نضيف السودانى
ونقلب تحميص خفيف
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى نحمص الدقيق قليلا
ثم نضيف العسل الاسود ونقلب
ونتركه يغلى مرة واحدة مع التقليب ثم نضيف الحلبة البودر
ونقلب ثم نضيف كلفة الفطيرة ونقلب
ونقلب ونتركة يغلى ونقلب حتى الحصول على القوام المناسب
ويعبأ ببرطمانات زجاج وتترك حتى تبرد ثم يغطى او يعبأ بعلب ويؤكل اولا قبل برطمانات الزجاج
ويقدم بالف هنا
Posted in:
ويقدم بالف هنا 
2 comments:
لا بجد شكلها جامده اوى اوى تسلم ايدك يا قمر
الله يكرمك يا رشامنحرمش منك
إرسال تعليق