شوربة الجمبرى بالكريمة ومعاها قطع سمك الفيليه وممكن جمبرى فقط
المقادير
جمبرى يقطع صغير
فيليه يقطع صغير
بصله و4فصوص ثوم
كريمة طازة
4ملاعق دقيق
كوب لبن وممكن الاستغناء عنه والاكتفاء بشوربة السمك
شوربة سمك
ملح وفلفل وكمون وجوزة الطيب وزنجبيل بودر
الطريقة
نشوح البصل والثوم ونضيف الجمبرى والسمك الفيلية
ونقلب ونعمل حفرة فى المنتصف ونضيف الدقيق ونقلب الكل
نضيف شوربة السمك وهى سلق الجمبرى ال عندنا ونصفيه كويس بالمصفاة
ونضيف الكريمة ونقلب
ونتبل بكل بهارتنا حتى الحصول على القوام المناسب للشوربة
واخر خطوة نضيف بقدونس او كرافس مقطع صغير جدا ويغلى غلوة ونطفى
ويقدم احلى شوربة جمبرى بالكريمة خطيرة لازم تجربوها ومتنسوش تدعولى
1 comments:
وااااااااااااااااااااااااااو تحفه طبعا ولازم تطلع حلوة مدام انتى اللى عملاها يا قمر
إرسال تعليق