السبت، 31 ديسمبر 2011

اللازانيا

 اللازانيا
علبة شرائح اللازانيا
لحمة معصجة
بشاميل خفيف شوية
صلصة طماطم


الارز بالبسلة والجزر والبطاطس واللحمة

الارزبالبسلة والجزر والبطاطس واللحمة
طبعا ممكن تسلقى البسلة والجزر والبطاطس معا نصف سلقة وكذلك اللحمة
بس انا النهردة اخذت شوية من طاجن البسلة باللحمة بعد ما غليته على النار وكنت هدخله الفرن 


الجمعة، 30 ديسمبر 2011

قوارب البطاطس بالبشاميل




 قوارب البطاطس بالبشاميل والعصاج والجبنة الموتزاريلا
المقادير
بطاطس على عدد افراد الاسرة
لحمة معصجة
جبنة موتزاريلا
بشاميل
صلصة(عصير طماطم وثوم وملح وفلفل وسكر وخل وزنجبيل بودر)


كبيبة

 
الكبيبة
أولا: الطبقة الخارجية من الكبة :
1 كوب برغل ناعم ((رفيعة ))، نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة متوسطة
ملح، فلفل، بهار، رشة كمون زنجبيل بودر.
للحشو: نصف كيلو لحم أحمر مفروم، 2 بصلة مفرية، 1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص خفيفا، ملح، فلفل، بهار، زيت للتحمير.


الأربعاء، 28 ديسمبر 2011

كانيلونى

 كانيلونى
صنف ايطالى
حلو اوى

 المقادير
الكرب
2بيضة
كوب دقيق
كوب وربع لبن
فانيليا
عصير ليمون وزيت الاتنين بمعلقة واحدة 
ذرة ملح
الحشو لحمة معصجة
خضار مسلوق وجبنة موتزاريلا
الجرنش صلصة لدهن الوجه وجبنة موتزاريلا


التراميسو الايطالى


 التراميسو الايطالى


 المقادير 
بسكويت شاى
2علبة قشطة
علبة دريم ويب
جبنة ماسكربونى او اى جبنة كريمى بدون ملح
2م نسكافية
كاكاو
برش شيكولاتة


الثلاثاء، 27 ديسمبر 2011

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح 




 المقادير
عجينة البيف  باسترى
2تفاحة 
قرفة
مربى فراولة
جوز هند


الأحد، 25 ديسمبر 2011

نتيجة مسابقة اجمل طبق على الفيس بوك 2

 مسابقة  اجمل طبق على الفيس بوك
نتيجة مسابقة الاسبوع الثانى وفاز بها كل من 
شيرى زهران عن طبق كفتة
ونيسو عن طبق شوربة 
ومنى رزق عن طبق  كب كيك
الف مبروك للفائزين


أغرب أزياء 2011

في الوقت الذي تتبارى فيه بيوت الأزياء لتقديم الـ "أشيك" في يتبارى أصحاب الأفكار العصرية في تقديم الأغرب! منهم من استخدم النباتات والزهور ومن مهم من استخدم الشيكولاتة والحلويات أو غيرها من المواد التي لم نتخيل أبدا أننا قد نرتديها في يوم من الأيام!







تارت الفراولة



تارت الفراولة
المقادير
1.5 كوب دقيق
2 م . ك سكر
رشة ملح
فانيليا
10م .ك زبدة مثلجة
2 م. ك ماء مثلج
بيضة
للحشو
كستر
فراولة


السبت، 24 ديسمبر 2011

المحشى وصل (ضلمة)

 الشتا بيحب المحشى والنهردة عاملين احلى محشى
كوسة وباذنجان وجزر وطماطم وفلفل اخضر وبصل 
ايوة هنحشى جزر وبصل وطعمه حلو اوى


الجمعة، 23 ديسمبر 2011

تورتة بالفواكة والسفن اب




ايه رايكم تورتة حكاية ولها حكاية ههههههههههه
المقادير
كيك السفن اب
على طريقتى وخلاصة تجارب ناس كتير
والحقيقة احلى كيك  عملته هش وخفيف وعالية جدا ماشاءالله يا ريت تجربوها
نشوف المقادير مع بعض


الأربعاء، 21 ديسمبر 2011

قالب الكيك او الانجلش كيك او الكيك السريع

  قالب الكيك او الانجلش كيك او الكيك السريع

 

المقادير
1.5كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب سمن
3بيضة
مبودر
فانيليا
2معلقة كاكاو



أطعمة لتهدئة الطفل كثير الحركة


 ينصح العديد من الخبراء كل أم طفلها كثير الحركة والنشاط أن تقوم بفحص ومتابعة نظام الطفل الغذائى لتتمكن من تحديد لماذا تجعل بعض الأطعمة الطفل يشعر بالنشاط الزائد أو العصبية، ولتتمكن أيضا من تجنب بعض الأطعمة وإدخال بعض الأطعمة الأخرى لنظامه الغذائى. ويجب أن تعلمى أن الطفل كثير النشاط والحركة عادة يكون متسرعا ومن السهل تشتيت انتباهه مع الوضع فى الاعتبار أن هناك أطفالا بطبيعتهم يكونون كثيرى الحركة، ولكن البعض الآخر يجد صعوبة فى الجلوس ساكنا أو التركيز.


الثلاثاء، 20 ديسمبر 2011

وأخيرا , بعض من الخصوصية ..شاشة تساعدك على حفظ اسرارك !!







"I hate when i am using computer and someone stands behind me"

تتكرر هذه الجملة على مسامعنا كثيرا وتملأ الفيسبوك صفحات 

تحمل فى طيات عنواينها جملا لها نفس المعنى !!..ولكن الان

فقط الأن احصل على قدر من الخصوصية ..دعنا لا نقول قدر 

ولكن احصل على ((كامل الخصوصية )) اثناء استخدامك 

لحاسوبك من خلال هذه الشاشة الرائعة .

من خلال هذه الشاشة يستطيع فقط مرتدى النظارات رؤية ماهو 

على الشاشة ومن حولك سيرون مجرد شاشة بيضاء فارغة فقط .


 

 

وهذا الاختراق الرهيب والسهل كان نتاج dimovi عضو Instructables

حيث تؤخذ شاشات الكريستال السائل ويتم استخراج الفيلم 

المستقطب حيث يذهب الفيلم  بعد ذلك الى زوج من النظارات 

القديمة.

وبهذا تحصل على شاشة فارغة بالنسبة للجميع ولكن طبيعية 

فقط من خلال نظاراتك الانيقة ;) 




 



أسوأ الباسوردات ( Passwords ) في عام 2011


مستخدمي الانترنت لا يتعلمون أبدا. لا يهم كم مرة نسمع  حول وكلمات السر التي تسرق و الحسابات التي يتم سرقتها، و مع ذلك  يحتفظ الناس ببعض الأرقام السرية التي لا يغيرونها. والوضع لا يتحسن.


الاثنين، 19 ديسمبر 2011

كب كيك

كب كيك
المقادير



 

ثلاثة ارباع كوب دقيق ومثلهم زبدة او سمن
ومثلهم سكر و2بيضة و2 معلقة حليب ومعلقة مبودر ونصف كربوناته
هذه الكمية كافية لعمل 12 واحدة كب كيك
كان هش جدا وخفيف 

الطريقة
اضربى البيض مع السكر اولا ثم الباقى


 
 
 اخذت جزء ووضعت عليه صوص الفراوله اعطى اللون الروز
وجزء اخر كترت شوية من صوص الفراولة اعطى روز تقيل او بمبى



 دى الالوان ال لونت بها الكب كيك
حطيت كاكاو وصوص شيكولاتة على جزء ثالث اعطى اللون الشيكولاتة
وقليل من صوص الشيكولاتة اعطى اللون الكريمى او البيج




 وهنا عملت عليهم خطوط بالشيكولاته( صوص الشيكولاتة)
 

ويقدم وبالف هنا




ايه رايكم




صورة غريبة ...هل تستطيع التعرف على ما فيها ؟

هل تعرف ما هذا؟
 أمنح نفسك فرصة المحاولة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
                          جندي هندي يتدرب في مناورة عسكرية
منقول 


الأحد، 18 ديسمبر 2011

كوكيز عادى وبالالوان

  كوكيز عادى وبالالوان
مقادير الكوكيز
1كوب سكر
ربع كوب زبدة
بيضة
 فانيليا
2وربع كوب دقيق
1م .ص مبودر
ربع م .ص ملح
شيكولاتة شيبس
لون احمر


 نعجن الكوكيز وناخد جزء منه ونلونه باللون الاحمر ودى الوان طعام صحية








بالشكل دا



 بالشكل دا لونا الكوكيز ونفرد الكوكيز الابيض




 وناخد الكوكيز الاحمر ونبرمة بالشكل دا ونحطة فوق الكوكيز الابيض


بالشكل دا





ونلف


 ونفرد كوكيز احمر تانى ونعمل بالشكل دا يعنى يكون احمر ابيض احمر


 ونلف ونبرم بالشكل دا الكل معا ونقطع وحداتمتساوية من الكوكيز بالالوان



 ونرص فى صينية مدهونة ومرشوشة دقيق او نضع بها ورقة زبدة



 ايه رايكم فى شكلها كوكيز بالالوان



وهنا لما خرجت من الفرن
نعمل بقى مقدار اخر من عجينة الكوكيز 
وهنا بعد ما عجناها نضع عليها شيكولاتة شيبس



 
 بالشكل دا ونقطعها ونرص بصينية مدهونة بس لو تيفال



 وممكن نعمل منها بعيدان الخلة مثل المصاصة لاطفالنا الحلوين يفرحوا بها


 وندخلها الفرن ومبتخدش وقت كتير ناخد بالنا ونراقب بعد 10دقائق عشان كل ما وقت الفرن طال بتقسى


ويقدم كوكيز  عادى وبالالوان
 وممكن نجمل الكوكيز بصوص الشيكولاتة او الشيكولاتة السايحة ويقدم بالف هنا


السبت، 17 ديسمبر 2011

البقدونس يحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية






أكدت دراسة طبية حديثة أن البقدونس يعتبر منجماً لواحدة من أقوى مضادات الأكسدة، وهي مادة "الأبيجينين" التي تعد مضادة للحساسية والالتهابات والتقلصات، بالإضافة إلى دورها في حماية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة.

وأشارت الدراسة التي أعدها عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال الدكتور مجدي بدران إلى أن البقدونس بمثابة صديق للجهاز الهضمي، ويمكن اعتباره "صيدلية" جسم الإنسان، حيث إنه يحتوي على مادة مسكنة لآلام اللثة والأسنان ومطهرة للفم.

وأكدت الدراسة أن أبرز فوائد وإيجابيات البقدونس تتمثل في أنه يساعد على تكـوين الكولاجين التي تعد مـادة التجميل الطبيعية، ويحافـظ على نضارة البشرة والشعر والعيون، وفقا لصحيفة "الوطن" السعودية أمس الجمعة.

ولفتت الدراسة إلى أنه يمكن تناول البقدونس بأي كمية لأنه لا يحتوي على دهون أو كوليستيرول، كما أن تناوله مع اللحوم له أهمية خاصة حيث يعادل حموضتها ويحث على إفراز العصارات الهاضمة، خاصة العصارة الصفراوية مما يساعد في هضم الدهون التي تحتويها اللحوم.

وأوضحت الدراسة أن للبقدونس العديد من الفوائد في تقليل الغازات والتقلصات المعدية المعوية الناتجة عن سوء الهضم و الأكلات الدسمة، كما أن له تأثيراً إيجابياً على العضلات الملساء كباسط لها ويزيل آلام المغص ويخفض الدهون في الدم وضغط الدم وحمض "اليورك" الذي يسبب ارتفاعه مرض النقرس.
نقلا عن موقع العربية نت .


Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
中文(简体) Português English (US) Français Deutsch Italiano 日本語 한국어 Русский Español