بصل وفلفل الوان وطماطم والكل يقطع جوليانو جوانح يعنى
ملح وفلفل وبهارات وجنزبيل وجوزة الطيب وشمر وثوم وصويا صوص او خل حسب المتوفر وينقع من الليل فى الخلطة دى او ساعة
طريقة سريعة لو مستعجلة شوحى البصل مع الجنزبيل البودر وانزلى بالفراخ المقطعة جوليانو ونقلب لحد ما تشرب مائها
تبلى بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والشمر والصويا صوص والثوم المفروم ونقلب ثم ضيفى الفلفل الالوان والطماطم ولو حبه فلفل اخضر حامى ويقلب وشمى الريحة جنانونقلب ونتركة حتى يستوى ويشرب ماؤة
ويقدم شاورمة فراخ مع الارز بالكارى وشوربة كريمة وبالف هنا
ايه رايكم اتفضلم معانا
2 comments:
تسلم ايدك الحلو يصنع كل حلو
شكرا سماح ربنا يكرمك منورة هنا وهناك يا حبيبتى
إرسال تعليق