قالب الكيك او الانجلش كيك او الكيك السريع
المقادير
1.5كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب سمن
3بيضة
مبودر
فانيليا
2معلقة كاكاو
الطريقة اضربى السكر بالسمن ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم نضيف اللبن والدقيق والمبودر وندهن الصينية سمن ونضيف ثلاث ارباع الكيك والربع الاخير نضيف عليه الكاكاو ونضربة حتى يختلط ونضيفة على صينية الكيك بالمنتصف بالشكل دا
ويدخل الفرن على درجة180درجة
هنا الشيكولاتة ال هنستخدمها فى نصف التورتة بنسيحها فى حمام مائى بعد
بشرها طبعا جزء منها يكفى ونضع عليها القليل من اللبن وزبدة ويقلب
هنا خرجت من الفرن
ثم نضعها على حامل سلك لتبرد
نقسم الكيك نصفين ونسقى بالشربات وهو شرا ب كمبوت الخوخ
ونزوقها بالكريم شانتية نصفها والنصف الاخر بالشيكولاتة المحضرة سابقا ونجملها بوحدات الكريز والاناناس
الكريم شانتية الاحمر عبارة عن كريم شانتية ومزود له لون احمر
الكريم شانتية البيج عبارة عن كريم شانتية ومعاه 2معلقة كاكاو او نضع عليه صوص الشيكولاتة
وتقدم بالهنا والشفا
0 comments:
إرسال تعليق